Znojmia Syltede Agurk

Znojmia er et historisk merke som spesialiserer seg på syltede grønnsaker og konserver, dypt forankret i den tsjekkiske kulinariske tradisjonen fra Znojmo-regionen, kjent for sin agurkdyrking. Produktet som vises inneholder pasteuriserte agurker i en søt og sur lake, en signaturrett fra sentraleuropeisk kjøkken.

Selv om merket har sin opprinnelse i Tsjekkia og fortsatt er kjent der, foregår produksjonen av enkelte produkter, som angitt på emballasjetiketten (Vyrobeno v Německu), i Tyskland. Dette er vanlig for store forbrukervarer som sentraliserer produksjonen over europeiske fasiliteter for å optimalisere forsyningskjeden samtidig som de opprettholder regionale oppskrifter.

I dag er Znojmia eid av Orkla, et ledende norsk industrikonglomerat som ervervet merket gjennom kjøpet av det tsjekkiske matselskapet Hamé. Orkla forvalter en omfattende portefølje av etablerte lokale merker i Norden, Baltikum og Sentral-Europa, og sikrer at arven etter Znojmia-navnet fortsetter under et globalt selskap.