Pinkids av Pink Lady epler

Pinkids er en spesialisert under-merke av Pink Lady epler, designet spesielt for barn med mindre frukter og lekent emballasje. Eplene er av Cripps Pink-varianten, som opprinnelig ble utviklet i Australia på 1970-tallet av en forsker som krysset Golden Delicious og Lady Williams-varianter.

Selv om merket oppsto i Australia, dyrkes Pink Lady- og PinKids-epler nå globalt under et lisensieringssystem. I Europa administreres merket av Pink Lady Europe, som koordinerer produksjonen på tvers av flere land inkludert Frankrike, Italia, og Spania. Denne desentraliserte produksjonen gjør det mulig å ha fersk levering gjennom hele året, avhengig av halvkule og høstsesong.

Den globale styringen av merket overvåkes av Apple and Pear Australia Limited (APAL), som eier det internasjonale varemerket. Eierne av Pink Lady-lisensen må overholde strenge kvalitetsstandarder for å sikre den karakteristiske smakprofilen av sødme balansert med en sprø, syrlig avslutning.