Mövenpick

Mövenpick er et typisk sveitsisk merke grunnlagt av Ueli Prager i 1948, som startet med en restaurant i Zürich. Drevet av filosofien om å gjøre 'vanlige ting på en ekstraordinær måte', utvidet det seg fra spising til høykvalitets matprodukter og global gjestfrihet. I dag er merkets identitet delt mellom ulike sektorer og eiere, men det opprettholder fortsatt sin tilknytning til premium kvalitet og sveitsisk arv.

Produksjonen av Mövenpick-produkter skjer internasjonalt. Selv om iskremen opprinnelig ble laget i Sveits, foregår produksjonen nå i forskjellige fabrikker globalt under lisensieringsavtaler for å sikre lokal fersk melkekilde. På samme måte blir deres fine kaffe prosessert og distribuert i Europa og Asia, med strenge sveitsiske kvalitetsstandarder uansett hvor pakking finner sted.

Eierskapsstrukturen er kompleks på grunn av historiske lisensavtaler. Forbrukervare-segmentet (iskrem og yoghurt) styres gjennom et joint venture mellom Nestlé og PAI Partners kalt Froneri, mens kaffevirksomheten forblir under J.J. Darboven Group. Den prestisjefylte hotelldivisjonen ble overtatt av den franske gjestfrihetsgiganten Accor i 2018, som siden har utvidet merkets fotavtrykk videre inn i Asia, Afrika og Midtøsten.