Olina's Bakehouse Kjekser

Olina's Bakehouse er et velkjent australsk merke som spesialiserer seg på premium, håndverksmessige kjekser og snacks. Produktlinjen kjennetegnes ofte av gourmetingredienser som tørkede frukter, nøtter og frø, rettet mot spesialiserte ostefat og snacksmarkedet.

Merket ble opprinnelig grunnlagt i Melbourne og ble etablert under Gourmet Food Holdings. Det ble en viktig aktør i store australske supermarkeder som Coles og Woolworths takket være fokus på høy kvalitet og småbatch bake teknikker. Produksjonen fortsetter å være lagt til Australia, og benytter lokale produksjonsanlegg for å opprettholde sin signatur sprø tekstur og kvalitetsstandarder.

I 2018 ble merket overført til globalt eierskap da Gourmet Food Holdings ble kjøpt opp av det multinasjonale matgiganten Mondelēz International. Denne oppkjøpet gjorde det mulig for Olina's Bakehouse å utvide sitt distribusjonsområde samtidig som det forble en viktig aktør i premium snacks-kategorien under ledelse av et av verdens største konfekt- og snackselskaper.