Redpath Mørk Brunt Sukker

Redpath Mørk Brunt Sukker er et basisvare i det kanadiske kjøkkenet, kjent for sin rike melasse-smak og fuktige tekstur, og brukes ofte i baking av brownies, paier og desserter. Merket har en dypt forankret historie i Canada, som går tilbake til midten av 1800-tallet da det ble etablert som en av landets første store industrielle virksomheter.

Sukkeret blir primært bearbeidet og pakket i Canada. Redpath driver en stor sukkerraffineri ved Toronto-vannkanten, som har vært i drift siden 1950-tallet. Selv om det rå sukkerrøret blir hentet fra forskjellige tropiske regioner internasjonalt, skjer den endelige rensing, blanding og pakking av forbrukerproduktene som finnes i butikkhyllene i kanadiske anlegg.

I dag eies Redpath Sugar Ltd. av ASR Group (American Sugar Refining, Inc.), et av de største sukkerraffineringsselskapene i verden. Til tross for eierskapet fra utenfor landet, opprettholder Redpath sin identitet som et typisk kanadisk arvmerke, og fortsetter å betjene både detaljhandelsmarkedet og den industrielle matkonsumentsektoren i Nord-Amerika.