Ballast Point øl

Ballast Point Brewing Company er et ikonisk amerikansk håndverksbryggeri som spilte en avgjørende rolle i håndverksølsbevegelsen på Vestkysten. Grunnlagt i 1996 av Jack White i San Diego, California, oppnådde selskapet global berømmelse for sin flaggskip Sculpin IPA og sin maritime merkevarebygging. Merket er kjent for å ha gått fra en lokal favoritt til en stor aktør i bransjen etter å ha blitt kjøpt for 1 milliard dollar i 2015 av drikkegiganten Constellation Brands.

I en betydelig vending for bransjen, returnerte merket til lokal, uavhengig status tidlig i 2020. Constellation Brands solgte bryggeriet til Kings & Convicts Brewing Co., et lite uavhengig håndverksbryggeri basert i Highwood, Illinois. Dette trekket ble feiret av håndverksøl-entusiaster, da det returnerte merket til en mindre, mer fokusert ledelsesstruktur etter år med selskapseierskap.

I dag fortsetter Ballast Point å drive sine primære produksjonsfasiliteter og smaksrom i San Diego, samtidig som de oppretter et distribusjonsnettverk over Nord-Amerika og utvalgte internasjonale markeder. Produksjonen deres forblir sentrert i California, noe som bevarer den sørlige california-identiteten som opprinnelig definerte merket.