Feiraco lettmelk

Feiraco er et fremstående meieri-merke fra Galicia-regionen i Spania. Merket ble etablert i 1968 som et samvirke i Negreira og ble opprettet av lokale bønder som ønsket å industrialisere sin egen produksjon og sikre rettferdig handel for innsatsen deres med husdyrhold. Merket har dype røtter i sin lokale opprinnelse og behandler melk utelukkende fra medlemsgårder innenfor det galisiske territoriet.

I dag eies og drives merket av CLUN (Cooperativas Lácteas Unidas), et stort galicisk agri-food-samvirke dannet av sammenslåingen av flere regionale kooperativer, inkludert Feiraco, Os Irmandiños og Melisanto. Produksjonen er konsentrert i anleggene deres i Ames, La Coruña, og opprettholder en strengt regional produksjonsfotavtrykk som legger vekt på kvalitet og lokal bærekraft. Det endelige eierskapet forblir hos kooperativets medlemsbønder, noe som gjør det til en lokalt forankret virksomhet uten noe stort multinasjonalt konsern som forelder.