Pearl River Bridge japansk soyasaus

Pearl River Bridge er et av Kinas mest ikoniske soyasausmerker, etablert i 1958. Opprinnelig kjent som Chu Kiang-merket, ble det laget av Guangdong Foodstuffs Import & Export Corporation for å standardisere eksporten av tradisjonell kinesisk soyasaus. Mens denne spesifikke flasken er en 'japansk stil' økologisk variant tilpasset det svenske markedet, produseres den av den opprinnelige produsenten i Kina.

Merket er under den endelige eierskap av Guangdong PRB Bio-Tech Co., Ltd., som fortsatt har sitt hovedkontor i Zhongshan, Guangdong-provinsen. Pearl River Bridge har gått fra en statlig eksportetikett til et moderne globalt bioteknologisk og matforedlingsselskap, selv om produktene distribueres over hele verden gjennom ulike lokale partnere. I Sverige er disse produktene bredt tilgjengelige i store dagligvareforhandlere og tilbyr økologiske sertifiseringer i samsvar med EU-standarder.