Côte d'Or Noir 70% Intens mørk sjokolade

Côte d’Or er et symbol på belgisk sjokoladearv, kjent for sin rike intensitet og det ikoniske elefantlogoet. Merket ble grunnlagt i 1883 av Charles Neuhaus, og ble oppkalt etter 'Gullkysten' (nå Ghana), den primære kilden til kakaobønner. Dette premium sjokolade-merket har utviklet seg fra et lokalt håndverk til et globalt symbol på høykvalitets mørk og melkesjokolade.

Mens merket opprettholder sine dype røtter i belgisk sjokoladeproduksjonstradisjoner, har eierskapet gått gjennom flere store matkonsern gjennom tiårene. Opprinnelig et uavhengig selskap, ble det kjøpt opp av Jacobs Suchard på 1980-tallet, som senere ble en del av Kraft Foods. I dag eies Côte d’Or av Mondelēz International, en verdensleder innen snacks og konfekt med hovedkontor i USA. Til tross for sitt amerikanske konserneierskap, forblir mye av produksjonen sentrert i Belgia for å bevare sitt autentiske håndverk.