D'Orsogna Deli Kjøtt

D'Orsogna er en fremtredende australsk matprodusent som spesialiserer seg på premium deli kjøtt, skinker og bacon. Merket er grunnlagt av italienske immigranter, og bærer en sterk arv av tradisjonelle europeiske konserverings- og røykningsmetoder, som de har tilpasset for det australske markedet. Emballasjen viser en forpliktelse til lokal produksjon, med 'Made in Australia'-logoen med kenguruen som signaliserer produksjonsstedet.

Selv om hovedkontoret og produksjonen er i Australia, skaffer merket sine råvarer fra en kombinasjon av lokale og internasjonale leverandører. Som angitt på emballasjen, kommer svinekjøttet fra godkjente leverandører i Australia, Nord-Amerika og Vest-Europa, noe som sikrer konsistens i kvalitet og forsyning. Denne åpenheten om ingredisienten opprinnelse er et kjennetegn ved merkets merking.

Selskapet forblir en familieeid bedrift og opprettholder sine røtter i Vest-Australia. Gjennom tiårene har det vokst fra en liten nabo-slakterbutikk til en stor aktør innen industrien med stordriftsproduksjonsanlegg i både Perth og Victoria, som betjener store supermarkeder og uavhengige detaljister over hele kontinentet.