ALDI Nord Bayerischer Weichkäse

Bayerischer Weichkäse er en tradisjonell bayersk type myk ost produsert for ALDI Nord. Dette spesifikke produktet er fremstilt av Milchwerke Oberfranken West e.G., et samvirkende meieri basert i Meeder, Tyskland (kjent som 'DE BY 40390 EG' helsesertifikat på emballasjen).

Merket er en private label fra ALDI Nord, en av verdens ledende lavpriskjedene for dagligvarer. Merket kan spores tilbake til den opprinnelige matbutikken åpnet av Albrecht-familien i Essen, Tyskland, i 1913. Etter at selskapet ble delt opp i Aldi Nord og Aldi Süd på 1960-tallet, blir denne spesifikke produktplasseringen og merkevaren administrert under Aldi Nord.

Produksjonen skjer primært i Øvre Frankonia (Oberfranken), ved å bruke regionale bayerske melkekilder for å opprettholde den geografiske og stilmessige betegnelsen 'Bayerischer Weichkäse'. Som en private label, forblir eierskapet strengt med Aldi Nord-gruppen, som tilbyr høykvalitets regionale melkeprodukter til konkurransedyktige priser.