Iper Olive Taggiasche Denocciolate

Olive Taggiasche Denocciolate er et premium italiensk matprodukt bestående av entremonterte Taggiasca-oliven bevart i ekstra jomfruolivenolje. Denne spesifikke olivenvarianten er hjemmehørende i Liguria-regionen i Italia, kjent for sin delikate smak og lille størrelse.

Produktet tilhører den private label-merket 'Iper', som er flaggskipmerket til den italienske hypermarkedkjeden Iper, La grande i. Disse olivenene høstes og behandles vanligvis direkte i Italia for å sikre autentisiteten som kreves for kvalitetsstandarder som beskyttet opprinnelsesbetegnelse (PDO) eller tradisjonelle regionale oppskrifter. Produksjonen forblir forankret i italienske landbrukstradisjoner, med fokus på bruken av høykvalitets lokal ekstra jomfruolivenolje.

Eierskapet til merket ligger hos Finiper-gruppen, grunnlagt av den italienske entreprenøren Marco Brunelli. Siden oppstarten i 1974 har de vært en betydelig aktør i den italienske detaljhandelssektoren, med fokus på matprodukter av italiensk opprinnelse og regionale spesialiteter.