Michelangelo Formaggio Duro Italiano

Michelangelo Formaggio Duro Italiano er en klassisk italiensk hard ost, produsert etter tradisjonelle metoder som vektlegger høy kvalitet og lang lagring. Merket Michelangelo er dedikert til å bringe autentiske italienske meieriprodukter til et internasjonalt marked, med fokus på den rike kulinariske arven fra Italia.

Produktet er produsert i Italia, spesiallaget for å oppnå den faste teksturen og den smakfulle profil karakteristisk for 'formaggio duro'. Det distribueres ofte over hele Europa, spesielt i de nordiske regionene, som en del av spesialiserte italienske matkategorier. Selv om Michelangelo er den primære forbrukermarken, håndteres produksjonen ofte av regionale italienske meierier spesialisert på lagret ost.

I dag eies og distribueres merket av Nordex Food, et dansk selskap som spesialiserer seg på hvit ost og middelhavsspesialiteter. Nordex Food håndterer forsyningskjeden, og sikrer at den tradisjonelle italienske håndverkstradisjonen opprettholdes samtidig som moderne distribusjonsmuligheter tilbys til forhandlere globalt.