Chang's renpurede sesamolje

Chang’s er et ikonisk australsk merke som har spesialisert seg på asiatiske sauser, nudler og tilbehør siden starten på 1960-tallet. Merket ble opprinnelig grunnlagt av Chang-familien i Australia for å tilby høykvalitets, autentiske kinesiske basisvarer til det lokale markedet ettersom internasjonale kjøkken ble mer populære.

Mens merket fortsatt har sitt hovedkontor i Australia og er dypt knyttet til den australske detaljhandelen, produseres produktene i spesialiserte anlegg over hele Asia for å sikre autentiske smakprofiler og bearbeidingsteknikker. Spesielt blir deres rene sesamolje vanligvis produsert i Taiwan, ved hjelp av tradisjonelle pressemetoder. I dag eies og drives merket av det uavhengige australske selskapet, Chang's Authentic Asian Food, som fortsetter sin arv som en familiegrunnlagt virksomhet som bygger bro mellom tradisjonelle asiatiske ingredienser og moderne vestlige kjøkken.