Chaussée aux Moines ost

Chaussée aux Moines er en kjent presset, ukokt fransk ost produsert i Mayenne-avdelingen i Frankrike. Lansert i 1983, ble den raskt et kjent navn på grunn av sin karakteristiske runde form pakket inn i et tradisjonelt stoff og sine minneverdige reklamekampanjer som fremhever sitt 'klosterstil'-arv.

Merket ble opprettet av det familieeide selskapet Fromagerie Celia. Gjennom tiårene har det opprettholdt sitt rykte for en mild, men rik smak og en myk tekstur. Produksjonen er fortsatt sentrert i Craon, Frankrike, hvor den fortsatt er en av de mest populære industrielle ostene på det franske markedet. I dag er merket en del av Lactalis Group, verdens største selskap for meieriprodukter, som har ansvaret for global distribusjon og markedsføring av produktet.