Brede bønneplanter (Vicia faba)

Brede bønner, også kjent som fava-bønner, er en av de eldste dyrkede avlingene i verden. De er ikke et merkevareprodukt, men en primær landbruksplante som dyrkes globalt i tempererte områder. Disse plantene dyrkes vanligvis av individuelle bønder eller hageeiere og distribueres som ferske, frosne eller tørkede produkter gjennom ulike lokale og internasjonale landbrukskjeder.

Fordi brede bønner er en biologisk enhet (Vicia faba), har de ikke en selskaps eier eller et enkelt opprinnelsesland for produksjon. De dyrkes omfattende i Europa, Midtøsten, Nord-Afrika og Asia. I en kommersiell kontekst kan frø selges av landbruksselskaper, men selve planten tilhører offentlig domene som en basisfødevare.