Esselunga Bio Tofu

Dette produktet er et økologisk (Bio) plantebasert tofu-element under Esselunga sitt private merkevare. Pakkinga inneholder informasjon på italiensk og tysk, noe som er vanlig for produkter solgt i Nord-Italia og nabolandene. Produktet består hovedsakelig av vann og 22% økologiske soyabønner, og bruker magnesiumklorid som koagulant.

Esselunga er en ledende italiensk supermarkedkjede som har vært en pioner innen storskala matretail i Italia siden oppstarten. 'Esselunga Bio'-linjen fokuserer på bærekraft og økologiske gårdsstandarder. Mens produksjonen vanligvis håndteres av spesialiserte italienske matprodusenter som Conbio S.r.l. eller lignende regionale produsenter, selges produktet utelukkende gjennom Esselunga sitt detaljhandelsnettverk. Dette spesifikke produktet er pakket i en 400g format og overholder moderne europeiske avfallshåndteringsretningslinjer, som indikert av resirkuleringssymbolene på baksiden av esken.