Santa Maria sort pepperkorn

Santa Maria er et av de ledende kryddermerkene i Norden og de baltiske landene. Merkevarens historie strekker seg tilbake til en liten krydderbutikk som åpnet i Gøteborg tidlig på 1900-tallet. Gjennom flere tiår utviklet det seg fra en lokal butikk til det kjente navnet 'Santa Maria' i 2001, med fokus på kvalitetskrydder og internasjonale matkonsepter som Tex Mex.

Selv om pepperkornene høstes fra globale kilder som Vietnam, India og Brasil, er foredling og pakking sentralisert i Nord-Europa. Historisk sett ble mye produsert i Sverige, men i senere år har en stor del av krydderproduksjonen blitt flyttet til et moderne anlegg i Saue i Estland.

I dag er Santa Maria en viktig del av Paulig Group, et finsk familieid mat- og drikkevarekonsern grunnlagt i 1876. Paulig kjøpte merkevaren for å utvide sin portefølje innen krydder og internasjonale matkategorier, og styrer i dag den globale distribusjonen fra sitt hovedkvarter i Helsingfors.