Mister York Smash Burgers

Mister York er en raskt voksende svensk hurtigmatkjede som spesialiserer seg på smash-burgere. Merket startet sin reise i 2020 som en liten matvogn i Kalmar, grunnlagt av entreprenørene Gustav Haglund og Gustav Larsson. Siden oppstarten har merket fått betydelig popularitet for sitt fokus på ingredienser av høy kvalitet og 'smash'-teknikken, noe som har ført til en rask ekspansjon over ulike byer i Sverige.

I dag opererer Mister York som en moderne restaurantkjede, som hovedsakelig henter sine ingredienser lokalt innen Sverige for å opprettholde ferskhet og støtte regionale produsenter. Selv om merket har utvidet seg betydelig fra sine matvognrøtter til permanente murstein- og mørtelsteder, forblir det under svensk eierskap, og opprettholder sin identitet som et hjemmelaget premium hurtigmat-alternativ.