Elfin Bio Räucherlachs

Elfin Bio Räucherlachs er et premium økologisk røkt laks produkt som hovedsakelig selges i østeriske og tyske detaljhandelsmarkeder, spesielt gjennom Spar-gruppen. Produktet legger vekt på økologiske akvakulturstandarder, indikert med 'Bio'-merket, og fokuserer på høy kvalitet på sjømatleveranser med høyt innhold av Omega-3 fettsyrer.

Merkenavnet Elfin er et eget merke for Spar Østerrike. Mens laksen er hentet fra sertifiserte økologiske oppdrettsanlegg, typisk i Irland, Skottland eller Norge, skjer den endelige prosesseringen og emballasjen i ulike europeiske anlegg under strenge kvalitetskontroller for Spar-gruppen. Som et eget merke er eierskapet knyttet til hovedsupermarkedsenheten rather enn en uavhengig sjømatprodusent.