Young Henrys Motorcycle Oil Porter

Young Henrys Motorcycle Oil Porter er en flaggskip sesongutgivelse fra det fremtredende australske håndverksbryggeriet Young Henrys. Opprinnelig tenkt som en småbatch eksperimentell øl i 2017, har den utviklet seg til en meget ettertraktet vinterfavoritt. Beskrevet som en 'hoppy porter', bygger den bro mellom en tradisjonell mørk engelsk ale og en moderne amerikansk svart IPA, med en kompleks maltblanding som inkluderer ristet bygg og havregryn sammen med sterke humler som Citra og Centennial.

Siden grunnleggelsen i Newtown, New South Wales, har merket blitt et kulturelt ikon innen Australiens uavhengige bryggescene. Bryggeriet er godt kjent for sine samfunnsfokuserte initiativer og bærekraftsarbeid, som å bruke mikroalger for å redusere karbonutslippene under gjæringsprosessen. Til tross for den raske konsolideringen av det globale ølmarkedet, har Young Henrys opprettholdt sin uavhengighet, og opererer som en privat enhet eid av de originale grunnleggerne og lokale investorer.

All produksjon forblir sentralisert ved bryggeriet deres i Newtown, Sydney. Dette gir merket muligheten til å opprettholde strenge kvalitetskontroller over sitt varierte portefølje av kjerneøl og begrensede utgaver. Merket representerer en vellykket 'grasrot'-modell, og utnytter sin nærhet til den lokale kunst- og musikkulturen for å befeste sin status som en ledende aktør i den australske drikkevareindustrien.