The Rustik Bakery surdeigsbrød

The Rustik Bakery er et premium brødmerke utviklet av Bimbo Iberia, som spesifikt retter seg mot etterspørselen etter tradisjonelt brød av høy kvalitet med lang gjæring ved hjelp av naturlig surdeig (masa madre). Selv om det bærer et engelsk navn for å fremkalle en rustikk, kunstnerisk følelse, ble merket opprettet og lansert i Spania. Produktet produseres primært i spanske bakerier som tilhører Bimbo Group. Siden lanseringen har det blitt en viktig bestanddel på den iberiske halvøya, med vekt på 100 % naturlige ingredienser og lang holdbarhet uten kunstige tilsetningsstoffer. Merket eies av Grupo Bimbo, verdens største bakefirma, med hovedkontor i Mexico, som håndterer merkets distribusjon i Spania og Portugal.