Kølster Appelsinbrus

Kølster Appelsinbrus er en premium økologisk appelsinbrus produsert av Kølster Malt og Øl, et dansk mikrobryggeri og cideri basert i Krogerup, Humlebæk. Produktet er en del av et utvalg av håndverksbrus som er laget med fokus på høy-kvalitets økologiske ingredienser og tradisjonelle produksjonsmetoder.

Merket ble grunnlagt av Per Kølster, en fremstående skikkelse i den danske økologiske bevegelsen og tidligere styreleder for Økologisk Danmark (Økologisk Landsforening). Kølster er kjent for sitt engasjement for lokal innkjøp og biologisk mangfold, og bruker ofte ingredienser dyrket på sin egen gård eller gjennom nært samarbeid i Danmark. Eierforholdet forblir uavhengig og lokalt, noe som opprettholder merkets identitet som en håndverksprodusent forankret i Nord-Seeland.