J. Hofstätter Weißburgunder (Pinot Bianco)

J. Hofstätter er en prestisjefylt vinprodusent med base i Tramin (Termeno), Alto Adige, Italia. Merket ble grunnlagt i 1907 av Josef Hofstätter og har blitt videreført gjennom generasjoner, og er nå ledet av Martin Foradori Hofstätter. Produktet som vises er en Weißburgunder, internasjonalt kjent som Pinot Bianco, som er en signaturvarietal fra Sør-Tirol regionen.

Vinen produseres utelukkende i Italia, spesifikt i Alto Adige (Südtirol) regionen, etter tradisjonelle vinproduksjonsteknikker kombinert med moderne bærekraftige praksiser. Hofstätter-familien er unik fordi de var blant de første i regionen til å produsere 'Single Vineyard' (Vigna) viner, som legger vekt på terroir. Merket forblir familieeid, og opprettholder sine historiske røtter og hovedkontor på samme sted hvor det ble grunnlagt for over et århundre siden.