Goya eplecidereddik

Goya eplecidereddik er et basisprodukt fra Goya Foods, et merke dypt forankret i den spansktalende amerikanske kulinariske tradisjonen. Merket ble grunnlagt i 1936 av Prudencio Unanue Ortiz og hans kone Carolina, som begynte med å importere autentiske spanske produkter til New York City. Gjennom tiårene har Goya utviklet seg fra en liten butikk til det største spansktalendeide leverandøren av mat i USA.

Eplecidereddiken produseres ved hjelp av tradisjonelle fermenteringsmetoder og distribueres vidt over Nord-Amerika, Karibia og Europa. Selv om selskapet har administrative røtter i Spania, er den viktigste produksjons- og distribusjonsinfrastrukturen sentrert i USA. Goya forblir en familieeid virksomhet, og opprettholder sin status som et privat selskap eid av Unanue-familien inn i slutten av 2020-årene og utover, med vekt på sitt arv av å bringe latinske smaker til et globalt marked.