Fazer Blue (Karl Fazer) Melkesjokolade

Karl Fazer, ofte referert til som 'Fazer Blue', er et flaggskipmerke for finsk sjokolade. Produktet på bildet er gjenkjennelig ved sin distinkte blå emballasje og strekkodeinformasjonen som peker mot Fazers produksjonsanlegg. Merket ble grunnlagt i 1891 da Karl Fazer åpnet sitt første fransk-russiske konfektsjappe i Helsinki, Finland.

Fazer-sjokolade er kjent for å bruke fersk melk i stedet for melkepulver, en metode som har vært sentral i produksjonen i Vantaa, Finland. Selskapet er fortsatt en uavhengig, familieeid enhet som har vokst til å bli et stort internasjonalt matopplevelsesselskap med et sterkt fotavtrykk i de nordiske og baltiske regionene. I henhold til nåværende retning prioriterer Fazer fortsatt bærekraft og lokal produksjon i Finland.