Löwensenf Bio Dijon

Löwensenf er et ikonisk tysk senfmærke som har sin opprinnelse i Düsseldorf i 1903. Grunnlagt av Otto og Frieda Lentz, ble merket kjent for sin 'Extra Sharp'-variant, som var banebrytende ved å bruke kun naturlige ingredienser i henhold til renhetsloven for senf. Bio Dijon-varianten vist her er en del av deres økologiske sortiment, som følger både den tradisjonelle Dijon-produksjonsmetoden og økologiske standarder.

Mens merket er dypt rotfestet i Düsseldorfs kulinariske historie, er det ikke lenger en uavhengig familievirksomhet. Siden 2001 har Löwensenf vært en del av Develey Senf & Feinkost-gruppen. Til tross for det selskapsmessige eierskapet forblir produksjonen primært sentrert i Tyskland, og opprettholder merkets arv som en stiftelse på tyske middagsbord.