Spring Cookware

Spring er en høykvalitets kokeserie med en rik arv som stammer fra Sveits. Den ble grunnlagt i 1946 av brødrene Arthur og Hermann Spring, og selskapet har blitt ikonisk for sitt bidrag til kulinarisk historie gjennom oppfinnelsen av fondue-rechaud og utviklingen av flerlagede materialer (plymateriale) for profesjonelle kjøkken. Deres panner er kjent blant profesjonelle kokker og hjemmeentusiaster for sin eksepsjonelle varmefordeling og holdbarhet.

Mens merket opprettholder sine sveitsiske ingeniørtradisjoner og høye kvalitetsstandarder, har eierskapet endret seg over tid. I dag eies Spring av det tyske selskapet Alligator Ventilfabrik GmbH, etter å ha vært en del av det sveitsiske Culinor. Produksjonen fant tradisjonelt sted i Sveits, men i de senere år har enkelte produktlinjer blitt produsert i spesialiserte anlegg i Kina, mens høykvalitetsserier fortsatt utnytter sveitsisk design og kvalitetskontroll.