Gustaf Bong Biff Kraft/Bouillon

Gustaf Bong er et klassisk svensk merke som ble grunnlagt i 1890 i Ystad. Merket ble opprinnelig kjent for sine høykvalitets syltetøy og konserver, men utviklet seg betydelig gjennom 1900-tallet, og ble et husnavn i Sverige for supper, sauser og bouillon. I dag er det særlig anerkjent for sine profesjonelle kraftprodukter og fond som brukes av både hjemme kokker og kommersielle kjøkkener.

Merket er i dag en del av GB Foods-gruppen, en global kulinarisk kraftsenter med hovedkontor i Spania. Mens arven til Gustaf Bong er dypt forankret i Skåne, Sverige, skjer produksjonen av deres moderne flytende og terning bouillonprodukter på flere steder i Europa for å betjene det nordiske markedet. Merket symboliserer en bro mellom tradisjonell svensk kulinarisk historie og moderne matproduksjonseffektivitet under internasjonalt eierskap.