Rajah Kvernet Kanel

Rajah er et fremtredende merke i den kulinariske verden, spesielt kjent for sine autentiske sørafrikanske krydder, krydderblandinger og pastar. Merket ble etablert i 1931 av en familie av entreprenører i London, Storbritannia, med mål om å bringe de ekte smakene fra India til det britiske markedet. Gjennom tiårene har Rajah blitt en grunnstein både i profesjonelle kjøkken og husholdninger over hele Storbritannia og utover, og er kjent for sitt engasjement for ingredienser av høy kvalitet og tradisjonelle oppskrifter.

Mens merkets arv er dypt forankret i indisk mat, har produksjonen og distribusjonen utviklet seg betydelig. For det britiske og europeiske markedet blir Rajah-produkter hovedsakelig produsert og pakket i Storbritannia under høye kvalitets- og sikkerhetsstandarder. Imidlertid, på grunn av sin globale rekkevidde og spesifikke innkjøpskrav for ulike krydder, foregår noe produksjon og innkjøp i andre land, inkludert India.

Når det gjelder eierskap, har Rajah vært en del av store globale matporteføljer. Det ble tidligere eid av Unilever, men i 2022 ble det kjøpt opp av Westmill Foods, som er en avdeling av Associated British Foods (ABF). Associated British Foods er en svært diversifisert internasjonal gruppe innen mat, ingredienser og detaljhandel med hovedkontor i London. Fra og med 2026 fortsetter Rajah å være et nøkkelmerke innen ABF-porteføljen, og drar nytte av selskapets omfattende globale forsyningskjede og distribusjonsnettverk, samtidig som det opprettholder sin identitet som leverandør av 'hjemmets smak'.