Steens Monofloral Mānuka Honning

Steens Monofloral Mānuka Honning er et premium honningprodukt høstet fra Mānuka-treet (Leptospermum scoparium) som er innfødt til New Zealand. Dette spesifikke produktet har en UMF 15+ vurdering og et MGO (Methylglyoxal) nivå på 515+, som er globalt anerkjente standarder for å måle styrken og autentisiteten til Mānuka-honning. Steens er kjent for sin 'rå' behandlingsmetode, hvor honningen er minimalt bearbeidet for å bevare sine naturlige enzymer og ernæringsmessige profil.

Merket ble grunnlagt av Paul og Sheryl Steen på Nordøya i New Zealand på begynnelsen av 1980-tallet. I motsetning til mange kommersielle honningmerker som henter fra ulike uavhengige birøktere, opprettholder Steens kontroll over hele forsyningskjeden fra kube til krukke. Selskapet er spesielt kjent for sine transparensinitiativ, som lar forbrukere spore sin spesifikke krukke med honning tilbake til kubeplassen ved hjelp av en kode på emballasjen.

I dag forblir Steens en uavhengig, familieledet bedrift med hovedkontor i Masterton, New Zealand. De administrerer tusenvis av kuber på både Nord- og Sørøya og eksporterer produktene sine til premium-forhandlere over hele verden. Merket representerer en vertikal integrasjonsmodell der birøkt, høsting og emballering alt er sentralisert innenfor det opprinnelige grunnleggelsesfirmaet.