Ukjent metallmatrøykoker

Bildet viser et vertikalt, galvanisert metallmatrøykoker, som sannsynligvis er en generisk eller spesialbygd enhet snarere enn et merket massemarkedprodukt. Dette spesifikke utstyret brukes til å røyke kjøtt, fisk eller ost, drevet her av en gassbrenner festet til en propangassbeholder.

På grunn av mangel på synlige logoer eller særpregede designfunksjoner, kan ikke merkeopprinnelse og produksjonssted bestemmes nøyaktig. Slike røykere blir vanligvis produsert av små metallbearbeidingsbedrifter over hele Europa og Nord-Amerika eller laget som DIY-prosjekter. Konstruksjonen består av grunnleggende plater som holdes sammen med nitter, typisk for industrielt stilisert utendørs matlaging.