El Rashidi El Mizan Halawa

El Rashidi El Mizan er et av de eldste og mest ikoniske merkene i Egypt, spesialisert på sesambaserte produkter som Halawa og Tahini. Merket ble grunnlagt i Kairo i 1889, og begynte som en liten familiebedrift som vokste til å bli markedslederen i Midtøsten. Halawaen som vises er en tradisjonell tett konfekt laget hovedsakelig av sesampasta (tahini) og sukker.

Selv om merket har dype egyptiske røtter, endret eierskapet seg betydelig i det 21. århundre. Etter å ha blitt oppkjøpt av ulike private equity-selskaper, eies det i dag av Silk Invest-fondet gjennom deres plattform for afrikanske matsystemer. Til tross for disse investeringsendringene, forblir produksjonen konsentrert i Egypt, hvor selskapet driver storskala produksjonsanlegg for å betjene både lokale og internasjonale markeder.