Casa Verde Brians Ribs

Casa Verde er en velkjent familieeid restaurantkjede som har sin opprinnelse i Cebu City, Filippinene. Merket er kjent for sin amerikanske komfortmat, spesielt for sin signaturrett, 'Brians Ribs' – en servering av bakte svineribbe penslet med en søt barbecuesaus.

Casa Verde startet opprinnelig som en liten kafé i Ramos-familiens hjem i 2002, men har siden blitt en stor spiseopplevelse med filialer i hele Cebu og Metro Manila. Merket forblir under det ultimate eierskapet til den opprinnelige grunnleggerfamilien, og opprettholder sin identitet som en hjemmelaget filippinsk suksesshistorie spesialisert i store porsjoner amerikansk mat tilpasset lokale smaker.