Bauck Hochland Kaffee

Bauck (ofte assosiert med Bauck Hof) er et fremtredende tysk merke som spesialiserer seg på økologiske og Demeter-sertifiserte produkter. Dette spesifikke produktet, Hochland Kaffee (Highland Coffee) fra Papua Ny-Guinea, reflekterer merkets langvarige tradisjon for å skaffe høykvalitets økologiske ingredienser fra bærekraftige regioner.

Historisk sett har Bauck sine røtter i en pioner biodynamisk gård i Tyskland, som ekspanderte til å bli en stor prosessor og distributør av økologisk mat. Mens kaffebønnene høstes i høylandet i Papua Ny-Guinea, blir prosesseringen, risting og pakking hovedsakelig administrert i Tyskland for å møte strenge europeiske økologiske standarder. Merket forblir under det ultimate eierskapet til Bauck-familien og deres tilknyttede landbruksenheter, og opprettholder sin status som en uavhengig, familieorientert leder innen økologisk mat.