USISA Sør Makrellfileter i Olivenolje

USISA (Unión Salazonera Isla Cristina) er et tradisjonelt spansk merke som spesialiserer seg på hermetisert sjømat og saltet fisk. Grunnlagt i Isla Cristina, Huelva, er merket kjent for sine håndverksmessige bearbeidingsmetoder og høykvalitets ingredienser, spesielt makrell og melva. Makrellen som brukes i dette produktet hentes vanligvis fra Golfen av Cádiz og vannene rundt den sørlige iberiske halvøy.

I dag forblir merket under ledelse av den grunnleggende enheten, USISA, som opererer som sin egen endelige eier. Selskapet har et sterkt engasjement for lokal produksjon i Andalusia, og bidrar betydelig til den regionale økonomien samtidig som det bevarer tradisjonelle hermetiseringsteknikker. Produktene deres er bredt tilgjengelige på det spanske markedet og eksporteres til ulike internasjonale steder, inkludert Italia.