Wagamama Katsu Rice

Wagamama Katsu Rice er en del av et dagligvareutvalg designet for å bringe de karakteristiske 'restaurant-smakene på et blunk' fra den populære britiske restaurantkjeden til hjemmeforbrukermarkedet. Lansert som en del av en strategisk ekspansjon inn i detaljhandelen, er disse instant grytene spesifikt utviklet for å replikere de ikoniske japansk-inspirerte smakene som gjorde merkevaren til en fast del av britisk gatehandel.

Merket ble opprinnelig grunnlagt i Bloomsbury, London, i 1992 av Alan Yau, som ønsket å popularisere ramen-bar-konseptet i Vesten. Gjennom tiårene vokste Wagamama til en enorm internasjonal franchise før den ble ervervet av The Restaurant Group (TRG) i 2018. På slutten av 2023 og inn i 2024 skiftet eierskapet igjen da Apollo Global Management fullførte et oppkjøp av TRG.

Mens restaurantmerket er britisk i opprinnelse og ledelse, produseres detaljhandelsproduktene, som denne Katsu Rice potten, ofte gjennom lisensieringspartnerskap med spesialister innen matproduksjon i Storbritannia for å sikre bred distribusjon i supermarkeder mens merkevarens kvalitetsstandarder opprettholdes.