Sainsbury's Mint Sauce

Sainsbury's Mint Sauce er et typisk britisk krydder, som tradisjonelt serveres med stekt lam. Dette spesifikke produktet er en del av utvalget av egne merkevarer som tilbys av J Sainsbury plc, en av de 'Fire store' supermarkedkjedene i Storbritannia. Den produseres lokalt for å imøtekomme lokale smakspreferanser, og sausen består vanligvis av fint hakkede mynteblader bevart i eddik og sukker.

Merkevarens historie går tilbake til 1869 da John James Sainsbury og hans kone Mary Ann åpnet sin første butikk i Drury Lane, London. I dag er Sainsbury's fortsatt et britisk eid og drevet selskap. Selv om produktet markedsføres under supermarkedets eget merkenavn, håndteres produksjonen av spesialiserte britiske matbehandlingsanlegg som opprettholder de spesifikke reseptstandardene som kreves for Sainsbury's etikett.