Danke Karamell & Fleur de Sel Melkesjokolade

Danke er et premium brasiliansk sjokolade-merke som legger vekt på etisk innkjøp og tradisjonelle europeiske konfektteknikker. Selv om navnet 'Danke' er tysk for 'takk' og merkets estetikk har europeisk inspirasjon, er selskapet fundamentalt brasiliansk. Det ble grunnlagt av Ernesto Neugebauer, et medlem av den berømte Neugebauer sjokoladefamilien, som har en arv i bransjen som dateres tilbake til 1891.

I dag eies merket av det brasilianske selskapet Danke Chocolates. Produktene blir produsert i Brasil, spesifikt i delstaten Pará, hvor selskapet skaffer sin høykvalitets kakao direkte fra egne gårder eller lokale produsenter, i tråd med en 'fra bønne til sjokolade'-filosofi som sikrer sporbarhet og rettferdige handelspraksiser.