Cafédirect Organic Mayan Gold Kaffe

Cafédirect Mayan Gold er et premium malet kaffeprodukt som hentes fra økologiske gårder i Mexico. Merket er en pioner i den etiske kaffeindustrien, kjent for å være det første kaffemerket i Storbritannia som bærer Fairtrade-merket. Varianten 'Mayan Gold' er spesielt kjent for sin jevne, mørke ristningsprofil med distinkt karamellsøthet, som reflekterer de høyde- og vekstforholdene i de mexicanske regionene der den høstes.

Merket ble etablert i 1991 gjennom et samarbeid mellom fire britiske organisasjoner: Oxfam, Traidcraft, Equal Exchange og Twin Trading. Denne unike opprinnelsen var en respons på sammenbruddet av den internasjonale kaffeavtalen i 1989, som hadde ført til at de globale kaffeprisene raste nedover. Mens de rå bønnene hentes fra produsentkooperativer i Mexico, utføres de endelige risting- og pakkingsprosessene hovedsakelig i Storbritannia for å opprettholde kvaliteten og ferskheten for det britiske markedet.

I dag er Cafédirect fortsatt et uavhengig, oppdragsledet sosialt foretak. Det er majoritetseid av produsentkooperativer og veldedige stiftelser, noe som sikrer at en betydelig del av overskuddet reinvesteres direkte i landbrukssamfunnene. Dets endelige eier er Cafédirect PLC, som opererer som et offentlig aksjeselskap med hovedkontor i London, og opprettholder sin status som et B Corp-sertifisert selskap forpliktet til miljø- og sosial åpenhet.