Smith's Sour Cream & Onion Crackers

Smith's er et kjent navn i det australske snackmarkedet, kjent for sin lange historie innen potetgull- og salte snacksindustri. Det spesifikke produktet som vises er deres Sour Cream & Onion Crackers, som er ovnsbakt som et lettere alternativ til tradisjonelle frityrstekte chips. Disse produktene produseres vanligvis i produksjonsanlegg over hele Australia, og benytter primært lokalt dyrkede ingredienser der det er mulig.

Merkevarens opprinnelse går tilbake til tidlig 20. århundre i Storbritannia, spesielt grunnlagt av Frank Smith. Den australske grenen ble imidlertid en kraft å regne med i seg selv, og ble til slutt en del av globale snacksporteføljer. I dag eies merkevaren av den multinasjonale gigant PepsiCo, som administrerer merkevaren gjennom sitt datterselskap The Smith's Snackfood Company. Det forblir den dominerende salte snackmerkevaren i de australske og oseaniske områdene, og opprettholder en sterk kulturell tilknytning til sin australske arv til tross for sitt amerikanske selskapseierskap.