Ankerkraut Bio Bolognese krydderblanding

Ankerkraut er et høyt profilert tysk kryddermerke grunnlagt i 2013 av Anne og Stefan Lemcke i Hamburg. Merket fikk betydelig popularitet etter å ha appeared på den tyske versjonen av 'Shark Tank' (Die Höhle der Löwen), hvor det sikret en investering fra Frank Thelen. Kjente for sine estetiske korklokkede glasskrukker og høykvalitets ingredienser, posisjonerer selskapet seg som en 'smaksfabrikk'.

I 2022 gjennomgikk merket en stor overgang da det ble kjøpt opp av den sveitsiske multinasjonale mat- og drikkegiganten Nestlé. Denne oppkjøpet skapte betydelig diskusjon blant dets originale fanbase angående bedrifts eierskap. I dag, selv om produksjon og merkeoperasjoner fortsatt er sentrert i Hamburg-regionen i Tyskland, ligger den ultimate eierskap hos Nestlé, en av de største matkonglomeratene i verden med hovedkontor i Sveits.