National Pies Karripai

National Pies er et tradisjonsrikt australsk merke som har sin opprinnelse i Hobart, Tasmania. Merket ble etablert i 1942 av Butcher-familien, og startet som en lokal bakerivirksomhet kjent som Tasmanian Bakeries. I løpet av tiårene har det vokst fra å være en lokal favoritt til å bli et fremtredende regionalt merke, spesielt kjent for sine distinkte firkantede paier og bruk av ingredienser fra Tasmania, slik som 'Tassie Chicken' nevnt på denne emballasjen.

Selv om mange australske matmerker har blitt overtatt av multinasjonale konsern, forblir National Pies et bemerkelsesverdig eksempel på en familieeid og drevet bedrift fra Tasmania. Produksjonsprosessen finner fortsatt sted på anlegget deres i Cambridge, Tasmania, noe som sikrer at merket opprettholder sin 'Stolt Tasmania-laget' identitet. Selskapet er for tiden eid og drevet av den tredje generasjonen av Butcher-familien gjennom enheten Tasmanian Bakeries.