White Wings Glutenfri Hevemel

White Wings er et kjent navn i Australia, synonymt med baking siden oppstarten i 1898. Merket ble opprinnelig etablert i New South Wales av Gillespie-brødrene. Gjennom 1900-tallet ble det et av Australias mest pålitelige merker for mel, kakeblandinger og desserter.

I dag eies White Wings av Goodman Fielder, et stort forbrukervare selskap med dype røtter i den australske matindustrien. Selv om Goodman Fielder har en lang historie i Australia og New Zealand, er det i dag et heleid datterselskap av Wilmar International, et globalt matprosessering og investeringsfirma med hovedkontor i Singapore.

White Wings Glutenfri Hevemel er spesielt formulert som en direkte erstatter for tradisjonelt hvetemel. Produksjonen finner hovedsakelig sted i Australia, med bruk av lokalt fremstillede ingredienser der det er mulig for å opprettholde merkets langvarige tilknytning til australske kjøkkener.