The Curators Original Beef Biltong

The Curators Original Beef Biltong er en proteinrik, smakfull snack inspirert av tradisjonelle sørafrikanske konserveringsmetoder, men stolt produsert i Storbritannia. Laget av kvalitetsbeitefersk silverside-biff, blir produktet konserverert med en blanding av urter og krydder før det tørkes i luft og skjæres i skiver. Denne prisvinnende snacken er posisjonert som et sunt, glutenfritt alternativ til tradisjonell jerky, med fokus på høyt proteininnhold og naturlige ingredienser.

Merket ble etablert i London av matentusiaster Max Baheerathan og Ed Smith, som hadde som mål å bringe globale smaksprofiler til det britiske snackmarkedet. Siden oppstarten har merket vokst fra en nisjeoppstart til en bredt distribuert etikett som finnes i store forhandlere. Selskapet forblir under ledelse og eierskap av sin opprinnelige grunnleggerenhet, Curators of Flavour Ltd, og opprettholder sin status som en selvstendig britisk kunstnerisk matprodusent.