Donegal Creameries Lett Melk

Donegal Creameries er et historisk irsk meierimerke med røtter som går tilbake til 1899, og har opprinnelse fra det navngitte fylket Donegal. Merket har lenge vært en stiftelse i det lokale landbrukssamfunnet, hvor fersk melk hentes fra lokale gårder i det nordvestlige Irland. Dette spesifikke produktet, Lett Melk (merket som 'Bainne Úr' på irsk), er en fersk melkvariant med 1% fett, bearbeidet og pakket i Irland for å møte lokale forbrukers behov for fersk meieriprodukt.

Gjennom tiårene har merket gjennomgått betydelige bedriftsmessige overganger. Selv om det opprinnelig var en del av Donegal Investment Group (tidligere Donegal Creameries PLC), ble melkeproduksjonsvirksomheten solgt til Aurivo Co-operative Society Limited i 2011. I dag opererer Donegal Creameries som et viktig regionalt merke under Aurivo-paraplyen, et stort flerbruks landbrukssamvirke med hovedkontor i Sligo, Irland. Melken produseres og distribueres fortsatt hovedsakelig innen det irske markedet, og opprettholder sitt arv av lokal sourcing til tross for å være en del av en større nasjonal samvirkestruktur.