Timothy Taylor’s Boltmaker

Timothy Taylor’s Boltmaker er en klassisk Yorkshire Bitter brygget av Timothy Taylor & Co. Limited. Den var opprinnelig kjent som Best Bitter, men ølet ble omdøpt til Boltmaker i 2012 for å hedre håndverkene i det lokale området nær bryggeriet. Det fikk betydelig internasjonal anerkjennelse da det ble kåret til den beste ølen i Storbritannia i 2014.

Produktet er brygget ved det historiske Knowle Spring Brewery i Keighley, West Yorkshire. Bryggeriet har vært uavhengig og familieeid siden det ble grunnlagt i 1858, og bruker en unik gjærtype samt kildevann fra sin egen artesiske brønn for å opprettholde et konsekvent merkevareprofil i over 160 år.

I motsetning til mange britiske ølmerker med arv som har blitt kjøpt opp av multinasjonale konsern, forblir Timothy Taylor's et familieeid selskap. Selskapet ledes i dag av etterkommere av grunnleggeren og fortsetter å operere som et uavhengig regionalt bryggeri, og distribuerer både i Storbritannia og internasjonalt.