Albert Biff Rumpebiff

Dette produktet er en fersk biff rumpebiff (Hovězí květová špička) solgt under Albert-merket i Tsjekkia. Kjøttet stammer fra Uruguay, hvor dyret ble oppdrettet, slaktet og stykket. Det ble deretter importert til Tsjekkia for å bli pakket av Aspius spol. s r.o. spesifikt for detaljhandelen.

Albert-merket i Tsjekkia eies av den globale detaljhandelsgiganten Ahold Delhaize. Mens Albert har dype røtter i det tsjekkiske detaljhandelsmarkedet siden tidlig på 1990-tallet, er eierstrukturen forankret i Nederland. Leverandørkjeden for dette spesifikke produktet fremhever den globale naturen av kjøttuttak, som kombinerer produksjon av husdyr i Sør-Amerika med europeiske standarder for bearbeiding og distribusjon.