Mount Zero Rosa Innsjø Salt

Mount Zero Rosa Innsjø Salt er et premium kulinarisk krydder hentet fra Dimboola-regionen i Victoria, Australia. Saltet er høstet fra en naturlig saltsjø som blir håndgraven av Barengi Gadjin Land Council, som representerer de tradisjonelle eierne av Wimmera. Dette naturlige rosa saltet er urefinert og beholder et høyt mineralinnhold, inkludert kalsium, magnesium og kalium, noe som gir det sin distinkte farge og smaksprofil.

Merket, Mount Zero Olives, ble etablert på begynnelsen av 1990-tallet og har vokst fra en boutique olivenlund til en ledende leverandør av middelhavsstil produkter. Selskapet er fortsatt en familieeid australsk bedrift, som for tiden ledes av Seymour-familien. De er godt ansett for sitt engasjement for bærekraftige landbrukspraksiser og sterke partnerskap med urfolkslokalsamfunn for innhøsting av sine unike saltprodukter.