Novi Ovetti Fondentenero L'originale

Novi er et historisk italiensk sjokolademerke grunnlagt i 1903 i Novi Ligure, Piemonte. Merket er kjent for sine ingredienser av høy kvalitet og tradisjonelle oppskrifter, og det er en viktig aktør på det italienske konfektmarkedet. 'Fondentenero'-serien er spesielt kjent for sitt høye kakaoinnhold og intense sjokoladesmak.

Fra slutten av 1900-tallet ble merket en del av Elah Dufour, en stor italiensk matgruppe. Produksjonen skjer eksklusivt i Italia ved Novi Ligure-anleggene, noe som opprettholder merkets autentiske 'Made in Italy'-arv. I dag er det fortsatt under kontroll av Repetto-familien gjennom Elah Dufour Novi Group.